Куркума (Curcuma longa), главная специя в индийском блюде карри, по мнению многих врачевателей, является одной из самых мощных растительных средств на планете для борьбы с болезнями. Польза куркумы для организма невероятно обширна и очень тщательно изучена. В настоящее время опубликовано более 10 000 рецензируемых статей, подтверждающих преимущества этого растения, особенно одного из самых ее известных целебных соединений — куркумина. Благодаря своим потрясающим полезными свойствам, куркума по праву находится на самой вершине списка из наиболее часто упоминаемых лекарственных трав во всей науке. Следом за ней идут: чеснок, корица, женьшень, имбирь и расторопша. Куркумин (диферулоилметан) обладает широким противовоспалительным действием за счет ингибирования ряда ферментов, участвующих в развитии воспаления. В связи с этим куркума может быть эффективна для снятия боли и воспаления, характерных для остеоартрита, сезонного аллергического риноконъюктивита или сезонной аллергии. При приеме куркумы возможно также улучшение таких состояний, как депрессия, повышенный уровень «плохого» холестерина (триглицеридов) и заболевания печени, не связанные с употреблением алкоголя. Сочетание куркумы в составе комплекса с селеном и L-цистеином из дрожжей помогает усилить ее основной противовоспалительный эффект и расширить действие комплекса при сезонной аллергии и аутоиммунных заболеваниях. Применение комплекса «Куркума» может иметь наиболее выраженный эффект и показано для людей с повышенным уровнем воспаления в организме, вследствие острых или хронических заболеваний.