В составе листьев артишока содержится цинарин, хлорогеновая и кофейная кислоты, минеральные соли, полисахариды (до 80% которых составляет инулин), пектин, дубильные вещества, органические кислоты, калий, а также витамины А, В1, В2, С. Артишока экстракт, благодаря своему составу, обладает следующими свойствами:  Защищает печень от негативного влияния лекарственных препаратов и химических веществ  Восстанавливает клетки печени  Ускоряет выработку и отток желчи  Приводит в норму уровень холестерина и мочевины в крови  Восстанавливает водно-солевой баланс в организме  Способствует выведению избыточной жидкости из организма Уникальным свойством артишока является его полная усвояемость. Отсутствие спирта позволяет расширить его применение для лиц, занятых работой повышенной опасности (водители, охранники, военные и др.), принимающих несовместимые с алкоголем препараты: антибиотики, мочегонные, антигистаминные, разжижающие кровь, сосудосуживающие и др. Отсутствие сахара позволяет принимать «ЭКОфитол ЭКОлаб» пациентам с высоким уровнем глюкозы в крови и лицам, контролирующим массу тела.