Витамин Е — жирорастворимый витамин, который играет важную роль в поддержании здоровья организма, обладает антиоксидантными свойствами.
помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые могут вызывать окислительный стресс и повреждение клеток;
поддерживает иммунную систему, помогает организму бороться с инфекциями;
способствует здоровью кожи, волос и ногтей;
играет важную роль в работе сердце и сосудов. Укрепляет стенки артерий и предотвращает образование на них холестириновых бляшек.
Дефицит витамина Е приводит к:
снижению зрения (ретинопатия);
периферической нейропатии (слабость и парестезии в
конечностях);
атаксия;
мышечной слабости;
снижению иммунитета;
у детей: к замедленной реакции, трудности при ходьбе, нарушению координации и мышечной слабости.