Фолиевая кислота играет важную роль в обмене веществ. Она необходима для формирования многих белков и аминокислот, именно от нее зависит, смогут ли они синтезироваться быстро и в достаточном для организма количестве. Поэтому фолиевая кислота так важна для правильного протекания процессов, в рамках которых происходят интенсивный рост и деление клеток, например, во время беременности.
Фолиевая кислота участвует в кроветворении, влияя на образование эритроцитов и свертываемость крови. Установлено, что она снижает содержание в крови вредных для сердца аминокислот — гомоцистеинов, избыток которых также служит одной из причин тромбофилии.
Фолиевая кислота требуется для функционирования нервной ткани и иммунной системы. Кроме того, она необходима для поддержания нормального уровня холестерина, положительно влияет на жировой обмен в печени и состояние желудочно-кишечного тракта, участвует в усвоении многих полезных веществ.
Причины и следствия недостатка фолиевой кислоты.
На возникновение дефицита фолиевой кислоты в организме оказывают влияние следующие факторы: • недостаточное потребление продуктов животного происхождения;
• низкая доля свежих и сырых овощей в рационе (фолиевая кислота разрушается на свету, при хранении и термической обработке);
• хронические энтероколиты;
• резекция тонкой кишки;
• прием лекарственных препаратов, нарушающих усвоение фолиевой кислоты (сульфамиды, противосудорожные и противомалярийные препараты, метотрексат, барбитураты и т.п.);
• недостаток витамина В12;
• употребление алкоголя.
При недостаточном поступлении фолиевой кислоты:
• снижаются умственные способности;
• развивается гиперхромная анемия;
• нарушается кроветворение;
• увеличивается частота инфекционных заболеваний;
• ухудшается работа пищеварительной системы;
• воспаляются язык, слизистые оболочки рта и желудка;
• повышается риск возникновения кровотечений в пищеварительном тракте;
• возникает диарея.
Фолиевая кислота при беременности
Потребность в фолиевой кислоте увеличивается во время беременности и родов, а также в период активного роста и развития грудных младенцев. В эти периоды легкий недостаток фолиевой кислоты в организме быстро переходит в серьезный авитаминоз. Дефицит фолиевой кислоты во время беременности может привести к преждевременным родам, преждевременному отделению плаценты, послеродовым кровотечениям. Если в организме будущей мамы не хватает фолиевой кислоты, у новорожденных возрастает риск таких серьезных пороков развития, как расщелина позвоночника. Поэтому беременным и кормящим женщинам рекомендуется дополнительный прием витамина В9.