Как куркума воздействует на организм? Экстракт куркумы содержит активное вещество – куркумин – уникальный природный антибиотик. Он повышает иммунитет, активно борется с бактериями и вирусами, укрепляя клеточную мембрану, тем самым повышая ее защитную функцию. Куркумин помогает больным с хроническими заболеваниями восстановить силы после болезни, а также уберечься от простуды и гриппа в период вспышек заболеваний. Обладает антибактериальным, антисептическим и противовоспалительным действием, антимикробной активностью, но при этом не наносит вреда желудочно-кишечному тракту. Куркумин активизирует кишечную флору, улучшает пищеварение и не оказывает разрушительного действия на печень.
Куркумин не только для иммунитета Помимо укрепления иммунной системы, куркумин обладает широким спектром полезных свойств. Он является сильным природным антиоксидантом. Куркумин повышает выделение желчи и пищеварительных соков. Препятствует образованию холестериновых камней в печени и желчном пузыре, стимулирует сокращение желчного пузыря и обладает гепатопротекторным действием. Он способен тормозить развитие опухолей, особенно толстого кишечника и прямой кишки. Куркумин также активно применяется для снижения суставных болей.
Как усвоить куркумин? К сожалению, есть одна сложность: куркумин усваивается в виде специи лишь на 5-10 %. Но ученые научились получать легко усваиваемый куркумин, переводя его в мицеллярную форму, которая усваивается полностью.