Витамин С (аскорбиновая кислота) выполняет ряд важнейших функций в организме человека. Стимулирует иммунитет: витамин С усиливает выработку интерферона, который помогает организму бороться с инфекциями Обладает антиоксидантными свойствами: аскорбиновая кислота нарушает образование свободных радикалов Предупреждает преждевременное старение: витамин С участвует в образовании коллагена — белка, из которого состоит соединительная ткань Улучшает состояние кожи, ускоряя ее регенерацию Участвует в образовании серотонина, формирующего у человека хорошее настроение Снижает риск развития атеросклероза и тромбоза Помогает поддерживать уровень гемоглобина, принимая участие в процессе кроветворения Нормализует проницаемость сосудов Ускоряет заживление ран Повышает выносливость организма, нормализуя энергетические процессы Основные симптомы нехватки витамина С в организме: Частые простудные заболевания Медленное заживление ран Сухость кожи Кровоточивость десен Ломкость волос и ногтей Хроническая усталость Особый дефицит витамина С организм испытывает в осенне-зимний период в сезон гриппа и ОРВИ. Прием аскорбиновой кислоты усиливает защитные функции организма для борьбы с инфекцией.