expero.ru

Как сделать из соленых грибов икру

Как сделать из соленых грибов икру 853

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простая и пикантная закуска из соленых грибов. В этом рецепте грибной икры используются: соленые валуи, морковь, лук, чеснок.

Ингредиенты

Соленые грибы (валуи) - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Винный уксус - 2 ст. л.

Лавровый лист - 2 шт.

Чили - 0,5 шт.

Растительное масло - 3 ст. л.

  • 126 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Соленые грибы хороши сами по себе, но для разнообразия можно приготовить икру. Грибная икра из них - замечательная закуска, ароматная и вкусная!


Такую грибную икру можно использовать в качестве начинки для пирогов, можно завернуть в лаваш или нафаршировать яйца, ну а про бутерброды и говорить нечего. Ингредиентов минимум, а вкус замечательный.


Для того чтобы приготовить грибную икру из соленых грибов, подготовим продукты. Соленые грибы промоем от лишней кислоты и соли. Берем любые соленые грибы (грузди, валуи, сыроежки). Лук, чеснок и морковь почистим.

Ингредиенты для икры из соленых грибов


Грибы кладем в чашу блендера.

Положить грибы в блендер


И измельчаем до нужной консистенции.

Измельчить грибы


Теперь немного обжарим лук.

Пожарить лук


Добавим морковь и готовим до мягкости моркови.

Положить морковь


Грибную массу кладем в сковороду и немного увариваем, минут 10.

Уварить грибы


Добавим к грибной массе тушенные овощи, несколько листиков лаврового листа, кусочки чили.

Положить зажарку и специи


Готовую икру оставим остывать.

Дать икре остыть


В остывшую икру кладем раздавленный чеснок и вливаем винный уксус.

Положить чеснок и влить уксус


Хорошенько размешаем. Икра из соленых грибов готова.

Икра из соленых грибов


Остывшую икру выложим в банку или контейнер.

Готовая икра из соленых грибов


Рецепт икры из соленых грибов


Фото икры из соленых грибов

Разные рецепты грибной икры на нашем сайте

Смотрите также

Тарталетки с грибами, курицей и сливками

Портобелиссимо

Маринованные белые шампиньоны

Вёшенки по-корейски

Грибная икра из сушеных и свежих грибов

Грибная икра из замороженных грибов

Икра из сушеных грибов

Грибная икра с помидорами

Постный плов с грибами в мультиварке

Лисички жареные в сметане

Постный лагман

Постные картофельные зразы с грибами

«Сырая» икра из баклажанов

Роллы с креветками и огурцом

Икра из баклажанов по-украински

Морковь с уксусом

Закуска из редиса

Вегетарианские роллы

Икра из тыквы

Классический паштет из селедки


Как сделать из соленых грибов икру 999


Как сделать из соленых грибов икру 711


Как сделать из соленых грибов икру 912


Как сделать из соленых грибов икру 266


Как сделать из соленых грибов икру 296


Как сделать из соленых грибов икру 555


Как сделать из соленых грибов икру 102


Как сделать из соленых грибов икру 448


Как сделать из соленых грибов икру 708


Как сделать из соленых грибов икру 931


Как сделать из соленых грибов икру 102


Как сделать из соленых грибов икру 23


Как сделать из соленых грибов икру 328


Как сделать из соленых грибов икру 333


Как сделать из соленых грибов икру 43


Как сделать из соленых грибов икру 773


Как сделать из соленых грибов икру 968


Как сделать из соленых грибов икру 933


Как сделать из соленых грибов икру 698


Читать далее:

  • Поздравлёние с днём рождения подругу
  • Коптить свинину в домашних условиях
  • Саженцы в горшках как сажать
  • Повязки индейцев своими руками
  • Поздравление с днем валентин к девушке